材料
1袋熟牛奶200ml(想吃多少就吃多少),1個生雞蛋,半勺糖。
工作方法
1.首先,把雞蛋打散,攪拌均勻。
2.倒入牛奶,壹邊將牛奶倒入雞蛋,壹邊快速攪拌至完全融合,然後加入糖調味。
3.放入壹鍋熱菜中蒸約10-15分鐘,就像蒸雞蛋壹樣。鍋是用來蒸雞蛋和熱菜的鍋。
4.蒸好後可以馬上吃,也可以冷凍吃。如果覺得太單調,可以切小塊,配水果、面包等。也可以把喜歡的水果切成小塊,蒸10分鐘再放進去。如果蒸後裏面有很多牛奶,請再蒸5分鐘。
牛奶布丁是由牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料,也是美味營養的食品。牛奶含有多種蛋白質、維生素和微量元素,特別是富含鈣,對兒童骨骼的生長發育大有裨益,被譽為“最接近完美的食物”。牛奶布丁是壹種既有營養又有味道的甜點。
牛奶是經典的補鈣食品,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養成分,且易於消化吸收,老少皆宜。牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高,比例合適,消化吸收率高。