蒼耳俗名叫卷耳、葹、苓耳、地葵、枲耳、葈耳、白胡荽、常枲、爵耳、近無刺蒼耳、蒙古蒼耳。蒼耳（學名：Xanthium strumarium?L.）是菊科、蒼耳屬壹年生草本植物。莖下部圓柱形，上部有縱溝，葉片三角狀卵形或心形，有三基出脈，上面綠色，下面蒼白色，被糙伏毛。
雄性的頭狀花序球形，總苞片長圓狀披針形，花托柱狀，花冠鐘形；雌性的頭狀花序橢圓形，瘦果倒卵形。7-8月開花，9-10月結果。分布於歐洲南部、非洲西北部、亞洲西部至中國和中南半島；在中國廣泛分布於各省區。常生長於平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊。
形態特征：
壹年生草本，高20-120厘米。根紡錘狀，分枝或不分枝。莖直立不枝或少有分枝，下部圓柱形，直徑4-10毫米，上部有縱溝，被灰白色糙伏毛。
葉三角狀卵形或心形，長4-9厘米，寬5-10厘米，近全緣，或有3-5片不明顯淺裂，頂端尖或鈍，基部稍心形或截形，與葉柄連接處成相等的楔形，邊緣有不規則的粗鋸齒，有三基出脈，側脈弧形，直達葉緣，脈上密被糙伏毛，上面綠色，下面蒼白色，被糙伏毛；葉柄長3-11厘米。
以上內容參考：百度百科-蒼耳