植物油燃料的熱值高於柴油和液化氣，使用特殊的爐芯可以提高熱效率。
植物油配靜音爐盆，聲音比液化氣小。
植物油火焰溫度可達1500度，液化氣火焰溫度為1300度。煮飯速度比液化氣快，煮的更香。
植物油比液化氣更耐用。1.5公斤液化氣相當於壹公斤油，綜合成本比液化氣或柴油低20-30%左右。
植物油沒有殘留，液化氣會有殘留。冬天鋼筒結冰，殘渣多了燒不了，影響火力。
植物油更安全，不能用明火點燃，不危險，液化氣易燃易爆。
遇植物油泄漏，無毒、無危險、無汙染，液化氣泄漏易中毒。
植物油是液體，泄漏時不容易發現液化氣。
帶自吸功能的植物油竈，壹鍵操作，油箱安裝室內或室外，液化氣必須專用鋼瓶，占用空間。
植物油不需要廚師頻繁更換和運輸，壹次可以不用管十幾天甚至壹個月，方便耐用。
植物油竈免費更換，酒店省錢。液化氣用來自費買竈具。
植物油竈終身保修，免費更換爐芯。使用液化氣進行維修和更換需要自費。