孕婦能吃咖喱,但是建議少吃。
孕婦在懷孕期間能吃咖喱,咖喱主要是由多種香料調配而成的,壹般和肉類、米飯壹起食用,可以刺激味蕾,增加食欲,孕婦可以少量食用。
但因為咖喱含有咖喱粉,屬於辛辣食品,容易影響胃腸道功能,也可間接影響胎兒,如果食用過多,還容易引起排便困難,所以建議孕婦少吃咖喱。
孕婦在懷孕期間多吃清淡易消化的食物,不建議吃辛辣刺激性食物,比如生姜、大蒜、辣椒,同時要加強營養,保證營養全面均衡。
咖喱簡介
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,壹般伴隨肉類和飯壹起吃。咖哩是壹種多樣變作及特殊地調過味的菜肴,最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法,咖喱已經在亞太地區成為主流的菜肴之壹。
除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜肴或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的咖喱菜譜。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。