“發”乃骨之余。腎主骨。烏發需健腎。腎屬水,色黑。所以多吃黑色食品,有健腎功效。
黑豆:味甘、性平、無毒,入腎經。Ve、Vb含量較高,花青素是很好的抗氧化劑來源。高蛋白、低熱量,增強活力、精力,防止大腦老化,美容、養顏、明目、烏發。七寶美髯丹主要成分是黑豆。
黑豆可加入核桃仁、栗子(腎之果)。
有法制黑豆方:補骨脂、沙苑子、炒杜仲、白蒺藜、大茴香、大青鹽。各六克。
此藥很便宜,壹劑壹、兩元。壹劑藥用壹斤公黑豆。
炮制方法:把大青鹽,取出,煎藥,用三小碗水浸泡四個小時。小火煎30分鐘,三次。將三次藥汁,放入大青鹽浸泡黑豆、核桃仁兩個,四個小時。煎“藥浸黑豆”,半小時,註意,小火,人不要離開。煎到最後,收汁。
晾涼。裝瓶,放入冰箱冷藏。便是法制黑豆。
每日吃30粒。堅持常吃。此豆有強腰、健腎、烏發功效。
註:公黑豆:又名綠心豆,剝開外皮,裏面是綠色的,稱公黑豆。