2.當歸黃芪補血湯。材料:當歸15g,黃芪10g,大棗15g,鵪鶉蛋4個。做法:紅棗切塊去核,當歸黃芪泡發,鵪鶉蛋入鍋煮熟。鵪鶉蛋冷卻後,去殼,將除雞蛋外的所有材料放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,轉小火10分鐘,再放入鵪鶉蛋,繼續煮10分鐘,關火10分鐘。可以吃了。功效:補血益氣,利尿解毒,排膿斂瘡等。
3、當歸生姜羊肉湯。材料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克。做法:將材料直接洗凈切塊,然後放入砂鍋中。大火燒開後,小火燉壹個半小時,直到羊肉熟爛。功效:補氣養血,溫中,調經止痛。適用於血虛伴寒、腹部冷痛、產後虛寒腹痛或虛寒痛經等病癥。
4.當歸燉雞湯。取龍眼肉20克,當歸15克,雞肉500克。將雞肉燉至半熟,再加入龍眼肉、當歸,與雞肉同燉後服用。功效:能很好的滋養心臟和血液,對貧血和失眠有明顯的調節作用。