哈拉海菜的學名叫寬葉蕁麻。
寬葉蕁麻也叫作哈拉海，是蕁麻科蕁麻屬植物，多年生草本，根狀莖匍匍。莖纖細，高30-100厘米，節間常較長，四棱形，近無刺毛或有稀疏的刺毛和疏生細糙毛，不分枝或少分枝。
葉常近膜質，卵形或披針形；葉柄纖細，向上的漸變短，疏生刺毛和細糙毛；托葉每節4枚，離生或有時上部的多少合生，條狀披針形或長圓形，被微柔毛。
食用價值：
蕁麻還可食用，國外俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹制加工成各種各樣的菜肴：有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。
在歐洲蕁麻被列入食物調味品的天然來源中，可用來做湯和草藥茶。蕁麻種子的蛋白質和脂肪含量接近大麻、向日葵和亞麻等油料作物；蕁麻籽榨的油，味道獨特，有強身健體的功能。
蕁麻葉中含有豐富的蛋白質和多種維生素，人們采其嫩枝葉作蔬菜或制作餡餅食用，其味道清雅、味美可口。
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