五彩黑胡椒串的步驟11。五花肉洗凈，切片。如果覺得不太好切，可以先把五花肉放在冰箱的冷凍室裏20分鐘。當它變硬時，就很容易切割了。
步驟豐富多彩的黑胡椒烤肉串22。在做好的五花肉中加入適量的鹽、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉拌勻，然後將蒜切碎拌勻，腌制壹個小時左右，時間急的話抓幾下，再腌制20分鐘。
如何制作五顏六色的黑胡椒肉串步驟33？黃色甜味辣椒
步驟44。腌制肉的時候，我們把西蘭花和黃椒切成小塊。
步驟豐富多彩的黑胡椒烤肉串55。西蘭花快速焯壹次，去除雜質，保持西蘭花鮮綠色。
步驟豐富多彩的黑胡椒烤肉串66。間隔串西蘭花，黃椒塊，五花肉，壹塊肉壹塊素，吃著不膩，還吸睛哈哈
步驟豐富多彩的黑胡椒烤肉串77。烤箱提前預熱，230度烤五分鐘，這樣可以先鎖住食材中的水分，然後把羊肉串拿出來，掃上壹層油，再抹上壹層醬油，然後根據自己喜歡的重量撒上適量的黑胡椒粉，再回到烤箱230度，中間烤10分鐘。
七彩黑胡椒肉串的做法step 88。取出再次掃油和醬油，繼續烤5分鐘。如果不太喜歡，可以直接繼續烤，不用拿出來做醬。