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正常的幹的掛面、面條用火點燃會燃燒麽?

有可能的,面粉本身就可燃,而有些鮮面條為了保鮮,需要加入壹些食用酒精,鮮面條的可燃性就更大。而添加食用酒精是符合國家規定的。

國際食品包裝協會副會長兼秘書長董金獅表示,面條能燃燒,不能判斷是否含有添加劑,更不能成為有毒有害的依據,按照國家規定,面條主要是面粉和水,為了增加筋道,可以加些鹽、明膠或者適量的食用膠,這些對人體沒有危害。面條中的澱粉、蛋白質是可燃的,因此幹面條能燃燒屬於正常。

面條燃燒與添加劑沒有必然聯系,面條是否安全與衛生不取決於是否可燃。

面條能被點燃是面粉的性質決定的,面條能不能燃燒不能用來判斷面條是否合格,吃前燒壹燒的做法沒有意義,吃面等於吃塑料袋更是謠言。

事實上能燒的不僅是面條,饅頭也可燃。面粉的主要成分是澱粉和蛋白質,這兩種有機物都是可燃的,面粉自然也可燃。既然面條原本就可燃,以燃燒與否來判斷是否含有添加劑、是否有毒,就有失得當。

參考資料百度百科詞條 可燃面條