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慶豐包子素餡配方

包子逐漸被很多人接受和認可,成為很多人每天必不可少的早餐,所以成為了今天的美食風格。在這麽多品牌中,只有慶豐包子加入了這個品牌,成為了人們喜愛的美食。下面是慶豐包子的做法和慶豐包子配方的大秘密。

慶豐包子的配方如下:

1.600克碎肉,6克鹽,2。18g香油、6g味精、18g醬油、30g色拉油、3。120克洋蔥。

食材做法:

(1)在絞肉中加入鹽,攪拌,打至粘稠狀。

(2)洋蔥切片,將材料2加入肉末中拌勻。

慶豐包子制作方法如下:

1,水融化酵母,可以加壹點糖。

2.之後將酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團。

3.面大壹倍時,用手指蘸面粉戳中間。不回縮,就證明臉準備好了。

4.將面團分成均勻的小面團。

5.把面團壓平,然後用搟面杖把它搟圓。碾壓時註意邊薄中間厚。

6.把搟好的皮平鋪在左手上,然後放上準備好的包子,包成包子。

7.做好的包子模型放在鍋裏的蒸籠上,蓋上鍋蓋,醒發20分鐘。

8.打開SAIC後,將中水蒸15分鐘。關火後,不要馬上揭開鍋蓋,2-3分鐘後揭開鍋蓋。