姜鐘猴谷米Xi(米糊)是姜鐘集團通過實驗和研究開發的養胃新產品。這也是繼姜鐘猴姑餅幹之後的第二個猴姑系列產品。據統計，中國有超過5億人不同程度地患有胃病，養胃產品的需求也會相應增加。
在這種情況下，姜鐘集團推出了純天然、無添加劑、無副作用、無刺激的產品，迅速占領市場，成為唯壹擁有國家專利的養胃食品，適合飲食不規律的人群。
擴展數據
姜鐘猴谷米Xi是姜鐘集團於2016年6月推出的食療新產品。猴子谷米Xi的配方來自中醫健脾養胃的經典方劑沈淩白術散。主要原料為人參、砂仁、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、薏苡仁等兩用料，以“熱食”的形式為胃病患者提供早餐，更符合中醫養胃的傳統習慣。
“姜鐘猴谷米Xi”自2016年底上市以來，僅壹年時間就成為電商平臺銷量冠軍。目前市場表現良好，獲得了“中國食品科學技術研究所技術進步壹等獎”。江西後谷米糊智能制造數字化車間項目被評為江西省智能制造試點示範項目。