錫紙燒烤有多少種？

1，原來錫紙是用錫做的，比鋁箔軟，包裹食物有壹點錫味。然而，錫紙的熔點低，不能加熱，或者加熱溫度高，如160℃以上，使得錫紙在烘烤食品時無法使用，因此錫紙在食品包裝中的使用受到了限制。鋁箔紙也就是俗稱的錫箔紙。由於熔點高，加熱到660℃以上才熔化。可以應用於普通的燒烤食品、烘焙食品甚至是傳統的用鋁箔紙包裹的叫花雞進行烘焙。

2、錫紙燒烤就是加工食品、材料等。用錫紙包好，放在電烤箱或火裏烤。錫紙燒烤壹是防止食物粘烤盤，二是防止食物粘臟東西，三是方便刷烤盤，四是有些食物烤的時候有調料，餡料用錫紙包著怕掉，五是防止水分流失，保持鮮嫩。

3.利用錫紙燒烤的優勢，結合自身獨特的燒烤技術和配方，需要烤制的食物，要麽提前腌制，要麽加入秘制調料，精確掌握火候，讓烤熟的食物在錫紙破開的壹瞬間香氣四溢，肉汁鮮嫩，無論是海鮮、肉類、魚類還是蔬菜，都是原汁原味、五彩繽紛、湯汁清香，真正做到了營養、健康、綠色！