2、解渴:這種山藥有解渴的功效:治療疲勞、口渴(糖尿病)的中醫驗方往往單獨使用山藥，或與其他藥物合用，效果更佳。
3.保健:由於鮮山藥含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質，可防治脂質代謝異常和動脈硬化，對維持胰島素的正常功能也有壹定作用，具有增強人體免疫力、益心安神、止咳平喘、延緩衰老等保健功能。
4、美容:元代脾胃專家李靖說:“用此物治皮膚幹燥。”李時珍寫道:“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養皮膚、健美、美容有獨特的功效。
5.鐵棍山藥的特殊藥理作用:山藥中的銅離子和結締組織對人體發育有很大幫助，對血管系統疾病有明顯療效。鐵棍山藥中的鈣對骨傷、骨質疏松、牙齒脫落、凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒腹瀉、遺尿、小兒消化不良、口腔潰瘍、肺結核、婦女月經量多有很高的療效。