2.活性乳酸菌能在腸道內產生人體所需的維生素,增強鈣、鐵、鉀的吸收。
3、緩解腹瀉,水土不服引起的腹瀉,由於腸道內原有的平衡菌群生態被破壞,那麽飲用活性乳酸菌飲料可以補充大量的乳酸菌,維持體內菌群生態的平衡。
另外,喝牛奶拉肚子的人可以不喝牛奶而喝乳酸飲料,因為乳酸菌的發酵可以把牛奶中的乳糖分解到只有原來含量的20%到30%。
擴展數據:
乳酸菌中,嗜酸乳桿菌和雙歧乳桿菌對人體的影響最為顯著。它們的主要作用是促進免疫調節,增強人體對腸道感染的抵抗力,減少腹瀉,有助於產生維生素B群和k。
市場上含有乳酸菌的產品壹般是指有益菌發酵乳,主要是利用牛奶中的成分和糖分,通過乳酸菌的發酵過程制成。這些產品大多強調可以幫助和維持人體內有益菌的平衡,達到健康的目的。
此外,由於類乳酸牛奶中的酪蛋白和脂肪變得更容易消化,這也有助於牛奶中的鈣和乳酸結合後更容易被吸收,使腸道環境因乳酸的影響而呈酸性,有助於消化、健胃和整腸。
參考資料:
百度百科-乳酸菌飲料