艾頭煲雞湯具有滋陰補腎，健脾和胃的功效。可用於治療女性月經不調、經期疼痛、經期血塊，還可增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒的能力。
艾草在中藥裏主要用來止血和止痛，其汁液中含有很多的收斂性植物堿和壹些麻醉成分，常用於治療外傷，可促進傷口愈合，加快恢復，同時還對消化道炎癥也有壹定的止痛止血作用，也可幫助黏膜修復。
擴展資料：
註意事項：
對於風熱感冒或者熱毒熾盛、口舌生瘡的人，或者陰虛火旺、虛火內生的人群都不宜使用。最適合的人群莫過於孕產婦。
建議體制偏溫的，風熱感冒、濕熱等患者不要服用，由於腫瘤患者是不可以吃雞肉的，所以不適宜腫瘤患者食用，因為中醫認為雞肉具有發性。當然飲食本來就是相對的，偶爾吃壹頓兩頓是沒問題。
百度百科-艾葉老雞湯
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