壹、辨別方法:白條葉肉美人在水中垂直切開兩端，控制黃毒，對止癢、蚊蟲叮咬有效，短寬有毒。
二、食用蘆薈:
1、庫拉索蘆薈(庫拉索蘆薈/庫拉索蘆薈):每株有12 ~ 15片葉片呈螺旋狀排列，葉片寬闊多汁，粉紅色和白色斑點，隨著葉片的生長逐漸消失，葉片周圍有刺狀的小齒。因為富含膠質，所以對皮膚保健美容有非常顯著的效果。
2.木立蘆薈(小木蘆薈/日本蘆薈/木劍蘆薈/樹蘆薈):因其形狀像壹棵直立的樹而得名。葉灰綠色，薄而長，含膠量少。除了生吃和榨汁，它們也適合制作可食用的家庭菜肴，還可以加工成健康食品或化妝品。
3.中國蘆薈(Aloe variegata):是蘆薈的壹個變種。它的莖較短，幼苗葉片為兩排，葉片背面有白斑，不隨葉片的生長而褪色。嫩葉可以作為蘆薈沙拉的原料。
第三，服用蘆薈會產生副作用:
由於蘆薈的寒涼特性，常伴有腰膝酸軟，記憶力減退。再用蘆薈清熱瀉實火，會加重病情，傷陰劫津，主要表現為飲食過食風寒引起的陽虛氣虛，如畏寒怕冷、手腳冰涼、腦力不濟等；性功能減退；陽痿，即使有內熱，也多是虛火。