柿子熟了！經常聽人說柿子醋很好喝，但是我也不是總能買到正宗的柿子醋。現在柿子多了，我可以做醋了。還聽老人說可以自己上網查，明年石榴開花就知道是否成功了！
帶著大家的期待，我終於等到了石榴開花！乙酸滿屋子都是，用大紗布過濾出來的，顏色淺，沒有賣的醋重，味道特別酸。我上網查了壹下，發現是摻水的。我調了點礦泉水，還是很酸，有點蘋果醋的味道。
材料
柿子
冷開水還是純凈水
沖突
1.摘柿子
2.柿子用冷水洗幹凈，然後用開水燙幹凈的布擦幹，把不好的部分剪掉。
3.刷小水箱，開水燙壹下，晾幹。
將柿子放入罐子中
5.最後用塑料袋封住嘴就行了！等明年清明節開缸吧~
6.半年後，醋終於做好了。
34000次閱讀
搜索
柿子醋騙局
自制柿子醋的危害
正宗柿子醋做法
柿子醋二次發酵
自制柿子醋臭死了。
富平塗剛柿子醋