材料:木瓜、半顆紅花生、100克排骨、250克。
2片生姜和適量的鹽。
練習:
1.準備材料；
2.花生略泡；
3.排骨洗凈，用鹽搓；
4.將姜片、花生、排骨放入鍋中，加入適量清水；大火燒開後撇去浮沫，轉小火燜半小時；
5.木瓜去皮，去籽，切塊；
6.加入木瓜，小火燉半小時。
功效:此湯能清熱解暑，潤澤肌膚，潤腸通便。
木瓜:祛濕舒筋，平肝和胃。
食物益處:適合胃酸不足、胃脘隱痛、消化不良、口幹、津液不足者食用；適用於風濕、扭挫傷，或濕熱、吐瀉。
禁忌:因為木瓜是酸的，所以患有尿不盡、胃酸過多的人不宜多吃。
花生:補氣潤肺，健脾開胃。
食物益處:適用於營養不良、食欲不振者；適用於肺氣虛體弱者，或久咳不愈者；對心血管疾病患者也有好處。適用於婦女、兒童和產後老人。
禁忌:陰虛內熱或內火偏高者，不宜多食油炸花生。不要用發黴的花生，因為發黴的花生會產生高度致癌的黃曲黴素。