龍眼的品種很多，有石碣龍眼、楚梁龍眼、孤山龍眼、草埔龍眼、東邊湧龍眼等。最著名的是石碣龍眼和楚梁龍眼。
石硤尾龍眼1號
石碣龍眼很有名。目前市面上的龍眼品種中，石碣龍眼占了絕大多數。其實石碣龍眼可以分為黃龍眼和青龍眼。黃龍煙是壹個獨特的品種，果實大，果肉厚，仁小，甜度高，果皮藍色。
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2.楚梁龍顏
楚梁龍眼也是目前水果市場上我們吃的比較多的龍眼品種之壹。它的核比較小，果肉厚，多汁，甜。也受到市場上大家的青睞。同時，楚梁桂圓的價格也非常親民，適合大眾消費能力。
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3.鼓山龍眼
其實從外觀上看，孤山桂圓和我們吃的楚梁桂圓很像，但是仔細觀察就會發現，孤山桂圓比楚梁桂圓小，但是味道卻很像。
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4.草桂圓
相比其他龍眼樹，草鋪龍眼個頭更大，但采摘周期更長，所以很多農戶喜歡秋後種植，不會影響其品質。