當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 雲南有什麽特色?

雲南有什麽特色?

雲南的特色是:

1,傣族潑水節

傣族潑水節又稱“浴佛節”,也是傣族歷法的新年,主要集中在西雙版納和德宏。除了傣族,阿昌族、德昂族、布朗族、佤族等少數民族也特別重視這個節日。

2.過橋米線

過橋米線是雲南省滇南特有的小吃。屬於雲南菜,起源於蒙自地區。由湯料、調料、生豬裏脊肉片、雞胸肉片、烏魚片、五成熟豬裏脊肉片、肚頭肉片、水發魷魚片制成。

3、誘餌塊

餌塊是雲南、貴州、四川常見的小吃。它可以做成各種形狀。除了細絲叫誘餌絲,其余不論餅狀、卷狀、塊狀都叫“誘餌”。魚餌塊是昆明民俗中過年必吃的東西,壹般會炒、煮或燒。邊疆地區的人們熱衷於“餌食”,幾千年來壹直秉承著傳統。

4.鮮花蛋糕

花糕是具有雲南特色的經典點心的代表。它是壹種以面粉、玫瑰花、玉蘭、菊花為主要原料的小吃。花糕很受歡迎,因為它又香又甜又不膩。每年4月份花糕上市時,排隊購買的人絡繹不絕。

5.白三月街

三月街是大理白族人民的盛大節日和街頭時期,曾是滇西最古老和繁榮的市場。在三月街期間,人們不僅會大規模交換物資,還會舉行賽馬、民族歌舞等活動進行慶祝。