每100克烤冷面中大約含200大卡左右的熱量。
烤冷面的主料是用面粉制作的，而且還是用烤制的方式，所以熱量還是不可忽視的。研究表明，每100克烤冷面中含有的熱量大概是177大卡，建議處於減肥期間的人最好不要食用。
烤冷面最主要的營養成分就是澱粉和油脂，而這兩樣正好是減肥中的大忌。而且烤冷面往往還會在制作完成以後刷上厚厚的壹層醬，這些醬壹般以芝麻和花生為主，是含油量非常高的，這樣算下來，烤冷面的熱量就更高了。
吃烤冷面註意事項
烤冷面使用過度的話會導致人體出現長胖的危險，因為燒烤類型的食材過量的食用會導致身體內攝入的脂肪含量過高，這樣就會導致自身出現長胖的危險。人壹旦長胖，身體器官更容易出現問題。
而且也會對我們的肌膚造成壹定的不利的影響，臉部更容易出油，因為油炸燒烤類的食材，大部分都是經過油炸的，燒烤上面還會抹上各種調味料，所以在平時生活中的話是需要註意的，燒烤之類的油炸物品要少吃，吃多了很容易造成影響。