蘿蔔2個相克食物
生姜1塊相克食物
大蒜3瓣相克食物
雞蛋2個相克食物
胡椒粉適量
澱粉適量
面粉適量
油適量
鹽適量
炸蘿蔔丸子的做法
1.將蘿蔔去皮清洗幹凈，同時生姜大蒜也洗好備用
2.將蘿蔔擦絲後放入適量的鹽攪拌均勻腌制半個小時
3.趁這時將生姜大蒜切末備用
4.將腌制好的蘿蔔攥出水份備用
5.將蘿蔔絲抖散放入雞蛋和胡椒粉還有生姜大蒜末攪拌均勻
6.放入適量的澱粉也攪拌均勻（澱粉不用太多）
7.最後在放入適量的面粉，壹邊加壹邊和面直到能做成丸子形狀即可（面壹定不要壹次加哈，以免太多了）
8.戴上壹次性手套壹手擠丸子另壹手用勺子配合著往油鍋裏放
9.坐鍋放油開中火燒熱後放入蘿蔔絲丸子開炸，不要過早翻動端起鍋晃動即可，等壹面炸黃後翻面在炸
10.炸到蘿蔔丸子完全都變黃了也浮起來了即可關火撈出控油隨後裝盤即可開吃（同樣的方法依次炸完所有的）