甲:黃油250克,糖160克,雞蛋3個。
b:350克低筋面粉和20克玉米粉。
c:吉士粉15g香草粉5g椰奶10g做法:
1.將黃油和糖混合,壹個壹個加入雞蛋(註意:不能用電動打蛋器太快,會打到外面)2。篩B,壹起加C。1.攪拌均勻。3.放入紙袋中擠入烤盤或用保鮮膜包好放入冰箱冷凍。然後取出切片。4.烤箱預熱175攝氏度,10分鐘。腰果曲奇材料:亮黃油60g,綿白糖30g,雞蛋1,餃子粉60g+玉米澱粉2g,腰果泥10。方法:1。加熱軟化黃油,加入糖打至乳白色,加入半個雞蛋攪拌均勻。
2.加入面粉,攪拌均勻。
3.加入壹半腰果,攪拌均勻。
4.將面團用保鮮膜包好,揉成兩根長棒。然後放入冰箱冷凍至變硬。
5.預熱烤箱。我有帶烤箱功能的微波爐,不能調溫度。總之要提前5分鐘左右。
6.同時取出凍好的油條,切成5毫米左右的圓盤,排在鋪有錫紙的烤盤裏,刷上另壹半蛋液,再撒上另壹半腰果。
7.放入烤箱約10分鐘。趁熱拿出來嘗嘗。太好吃了!