蒜苗最簡單的吃法就是炒。炒蒜苗很好吃很有營養，也挺正宗的。在做法上，比其他做法簡單很多。首先要準備適量的新鮮蒜苗，清洗幹凈後切成條狀，然後在鍋裏放壹點植物油，加熱後翻炒，最後加入少量食用鹽，直至熟透。經常食用炒蒜苗，可以增強脾胃健康。
2、大蒜炒雞蛋
如果覺得直接炒蒜苗不夠入味，也可以選擇蒜苗和雞蛋壹起炒。蒜苗炒雞蛋也是壹道非常值得享受的美食。方法也很簡單方便，不太復雜。首先，妳要準備適量的新鮮蒜苗和兩個雞蛋，將新鮮蒜苗清洗幹凈並切成段，將雞蛋打碎在碗裏攪拌均勻。然後，在鍋裏加入壹些油後，壹起攪拌它們直到。
3、蒜炒肉
蒜苗炒肉也很香，好吃，營養。先準備少量的新鮮蒜苗和少量的新鮮豬肉，全部清洗幹凈，蒜苗清洗幹凈後切成段，清洗幹凈後把肉切成塊，然後把肉放在鍋裏炸，炸好後把蒜苗倒進去，壹起攪拌，最後加入壹些醬油和食用鹽，直到它的味道完全熟了，再放入盤中。