在中醫中，不同顏色的食物或藥物屬於人體的五臟:紅色入心，青色入肝，黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。因此，在生活中，根據顏色來選擇我們的飲食是壹種簡單易行的方法。
黑色食物壹般富含微量元素和維生素，此外，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、蘑菇、海帶、黑葡萄等。，也是很有營養的食物。
擴展數據:
黑五類(食品):黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗。科學研究表明，黑色食品不僅營養豐富，而且具有補腎、抗衰老、保健長壽、防病治病、烏發美容等多種獨特功效。大量研究表明，“黑色食品”的保健功能不僅與其三大營養素、維生素和微量元素有關，而且其所含的黑色素物質也起到了特殊的積極作用。
百度百科-黑五種食物