從中醫的角度來說，海參屬於溫性食物，不含寒性，但含有少量熱氣。非常適合寒性體質的人，大量食用可能會引起上火。
2海參多少適合吃海參，每天壹片最適合。
海參是滋補品，不能當飯吃。盡量不吃。壹天要吃四五個海參，吸收不充分，營養吸收不充分，也會加重肝腎負擔。人體首先需要的是能量、蛋白質等基本營養素。只有保證了基礎飲食，海參才能發揮其滋補作用。壹天壹個海參就夠了，可以強身健體，增強免疫力。
3吃海參上火怎麽辦？海參性溫，少量不會引起上火，但會引起上火，只是內熱不是很強。吃完飯後，我可以通過吃壹些生冷的食物來有效的去火。
常見的寒性食物有:綠豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、鴨肉等。
4海參適合誰吃海參。適用人群非常廣泛，其中孕婦和產婦特別適合使用海參進行保健。？此外，氣管炎、關節炎、心腦血管疾病患者，抵抗力低下、經常感冒的人，都非常適合服用海參進行保健。