蔥油白菜，有著清淡的口感，使得很多人都喜歡吃蔥油白菜的口感。因為蔥油白菜食材的特點，妳也可以根據自己的口味，來調整出屬於自己味道的蔥油白菜哦。蔥油白菜不僅味道清淡爽口，而且白菜作為普遍的蔬菜，相信這道蔥油白菜會受到很多人的喜愛。
準備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘
主料
包白菜適量
輔料
辣椒適量
香醋適量
蔥適量
醬油適量
白糖適量
味精適量
香油適量
鹽適量
步驟壹
包白菜放水裏擇洗幹凈，然後用手撕成小塊。蔥洗凈切碎，辣椒切小段備用。
步驟二
把蔥末放入小碗裏，再放入辣椒段，炒鍋上火，倒入食用油燒至七成熱，然後淋在辣椒蔥末碗裏制成辣椒蔥油。
步驟三
蔥油碗裏放入香醋、醬油、白糖、香油、鹽、味精調成味汁碗備用。燒開壹鍋水，放入洗凈撕好的包白菜焯水壹分鐘後撈出控幹水分，放入大碗裏。
步驟四
把調好的味汁淋在包白菜上拌勻即可食用。