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無繩粽子的包法的做法步驟圖,怎麽做好吃

主料

粽葉1把

輔料

糯米

300克

黃米

200克

紅棗

適量

紅豆(熟)

適量

無繩粽子的做法

1.

包粽子的食材,這個米要提前壹天浸泡,紅豆煮熟的

2.

粽葉清洗幹凈

3.

放進鍋裏煮開關火

4.

煮好的粽葉撈出泡進冷水裏用剪刀剪掉頂部

5.

取兩片葉合並,爛葉子不用

6.

折成壹個三角形的小鬥

7.

裝進適量米和紅棗,紅豆

8.

從邊緣加壹片葉子,看圖

9.

把粽葉彎下來捏緊口不讓米漏出來

10.

粽葉沿著邊緣纏繞收緊底部

11.

尾端用針穿過粽子尾部

12.

穿過來拉緊壹個粽子就包好了

13.

包好的無繩粽子

14.

全部包好的粽子

15.

包好的粽子放進鍋裏加入冷水抹過粽子

16.

粽子上面壓壹個重物,據說這樣做煮出的粽子比較香

17.

大火煮開轉小火煮45-60分鐘撈出控幹水分

18.

撒上白糖蜂蜜吃,甜蜜蜜