喝銀耳紅棗枸杞湯的好處因人而異。以下僅供參考:
1，養血安神。大棗含有豐富的鐵和黃酮類物質，能疏肝解郁，養血安神，有鎮靜、催眠、降血壓的作用。對於生活中經常坐立不安、心神不寧或者睡眠不好的人來說，喝點銀耳大棗枸杞湯可以得到壹定程度的改善。
2、強身壯陽。銀耳大棗枸杞湯可以增加人體內血漿睪酮的含量，從而達到強身壯陽的效果。對性功能減退的男性有改善作用。
3.增強人體免疫力。銀耳和紅棗含有豐富的礦物質和微量元素，可以被人體吸收，從而增強人體免疫力。
從理論上講，銀耳大棗枸杞湯有壹定的減肥效果。銀耳中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少脂肪吸收，從而達到壹定的減肥效果。同時銀耳含有豐富的植物膠，長期使用可以潤肺，改善臉上的斑點。