材料
劑量
凍龍裏魚片
二
五花肉
兩兩
菜豆
半斤
馬鈴薯
壹個
香蕈
七(如妳所願)
淡醬油
油
大茴香
兩朵花
鹽
面粉
打包
工作方法
1.將豆子洗凈，掰成5厘米長的段備用；土豆洗凈去皮，切成厚片，切成條狀(不用花刀切就行)。切完土豆後，把它們泡在水裏。五花肉切片；香菇泡早，切條；泡在水裏保存。
2.龍魚解凍後，切成5cm長的段，再沿長度方向切成粗細相同的條狀；在可食用的袋子裏放壹點面粉，然後放入龍裏魚條，抓住袋口搖晃，使面粉均勻包裹在魚上。
3.將魚條放入熱鍋中用冷油炸熟，去掉金黃的表面，將土豆條和剩下的壹起炸熟。這個燉的過程應該不會斷。
4.留少許底油將五花肉和大料炒至焦黃，將扁豆炒至綠色，將薯片和香菇放入裏面翻炒，倒入適量醬油攪拌均勻，然後倒入泡過香菇的水與蔬菜均勻，水開後加鹽，將炒好的魚條蓋在蔬菜表面。...
5.關小火燉壹會，汁就收的差不多了。