佐料
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面粉125克
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4根香蕉
佐料
(母雞的)蛋
二
發酵粉
1/2勺
碳酸氫鈉
1/2勺
胡桃
100g
調味品
橄欖油
130克
白砂糖
50克
紅糖
110g
酸奶
100g
香草精
1/2勺
酸奶香蕉蛋糕的制作方法
濕料:橄欖油130g，全蛋2個(112g)，細糖50g，紅糖110g，原味酸奶100g，香草精1/2茶匙。
幹料:中筋面粉125g，泡打粉1/2小勺，泡打粉1/2小勺，
其他:香蕉4根(450g)，核桃適量(表面裝飾用)。
1.將幹料混合，備用。
2.將雞蛋和糖放入容器中，攪拌至起泡。
加入香蕉泥
4.加入酸奶、橄欖油和香草精攪拌均勻。
5.將步驟1中的幹材料過濾到面糊中，用橡膠抹刀攪拌(不要過度攪拌)。
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6.在烤模上抹上面粉，將面糊倒入烤模。
7.將普通核桃放在面糊表面
8.烤箱340 f/175 c，30-40分鐘，以牙簽插入為準？
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