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荷蘭黃瓜可以生吃嗎?

荷蘭黃瓜可以生吃荷蘭黃瓜原產於荷蘭,長度只有普通黃瓜的壹半,外皮酥脆光滑,表皮沒有普通黃瓜的刺,肉質脆嫩,味道香甜多汁,黃瓜味濃郁。荷蘭黃瓜的含水量為96% ~ 98%,不僅脆、嫩、香,而且味道鮮美,營養豐富。

荷蘭黃瓜和黃瓜的區別

1,外觀:荷蘭黃瓜比黃瓜好看。普通黃瓜的表皮會有壹些小刺,外皮會凹凸不平,但荷蘭黃瓜的外觀非常光滑,沒有小刺。

2.尺寸:荷蘭黃瓜長度為12-15 cm,直徑約3 cm,比普通黃瓜小很多。

3、口感:荷蘭黃瓜吃起來脆嫩,有點甜,而且籽很小,可以當水果吃。普通黃瓜可能口感更差,壹般用於涼拌和熱炒,很少生吃。

荷蘭黃瓜的做法

材料:2根荷蘭黃瓜和3個雞蛋。

輔料:油、鹽、香蔥1、五香粉、雞粉。

1,準備好所有食材。

2.黃瓜切片,韭菜切絲,雞蛋打散。

3、熱鍋熱油,倒入蛋液。

4.炒雞蛋。

5.鍋中倒入少許油,將黃瓜片煸炒。

6.加入適量的鹽和五香粉。

7.當黃瓜變軟時,加入雞蛋,攪拌均勻。

8、加入雞粉,出鍋裝盤。