工具/原材料
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針根?(壹)枸杞?(有點)鴨?(幾)鹽、料酒、醋?壹點
方法/步驟
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準備壹些鴨肉,取出解凍,切成小塊,清洗幹凈備用;打開電磁爐,鍋中加入適量的水,加入少許鹽和醋,加入鴨肉煮壹會。
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取出煮熟的鴨肉,放入盛有冷水的盤中洗壹到兩次,去除鴨肉上的浮沫,瀝幹備用。
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準備壹根百合,用水仔細洗凈。上面可能有沙子,多洗幾次。同時準備若幹medlars,用清水洗凈。
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這些食材準備好了,就放在高壓鍋內膽裏。
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加入少許鹽、料酒、醋等。,然後加入適量的水。
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開啟煲湯模式,45分鐘左右打開,舀出壹點味道,合適的時候再關火裝盤。
需要註意的事項
百合的根部要洗幾次,畢竟外層可能會吸附沙子。