材料:糯米150克，熟嫩玉米粒50克，豆瓣醬，炒白芝麻適量。
1.糯米洗凈後浸泡4小時左右，蒸鍋放入適量水燒開，將糯米放在蒸鍋上，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘左右，蒸好後取出；2.將蒸好的糯米、玉米粒、紅豆沙放入大碗中，戴上壹次性手套拌勻揉成小球；3.在案板上均勻撒上壹層薄薄的白芝麻，在上面滾上飯團就成了芝麻。
註意事項:
1，蒸糯米的時候，蒸鍋要放足夠的水，防止燒幹；2、玉米粒已經提前蒸好，筒管可以把玉米和糯米壹起蒸。
在湯圓的做法上，還需要掌握壹些註意事項，比如潤手，不然米飯或者糯米會很粘手，其次，用鹽拌白芝麻，這樣米飯會拌上均勻的鹽和白芝麻，會很好吃。當妳把剛煮好的米飯揉成壹團時，註意不要燙傷自己。妳也可以在米飯中加入鮭魚。