高筍炒肉絲的家常做法

竹筍營養價值很高，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、微量胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E和各種礦物質。竹筍還可以提供有機氮，有機氮存在於氨基酸中，也可以提供硫，而竹筍的這些營養物質很容易被我們的身體消化吸收。"

材料

佐料

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500克高竹筍

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300克豬肉

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1青椒

佐料

鹽

1點

雞精

1點

精力

2片

大蒜

1

豆類面粉

1勺子

高筍炒肉片的方法

1.

準備配料

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2.

豬肉、竹筍、青椒切片切丁。

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3.

豬肉中加入豆粉，拌勻。

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4.

先在鍋裏炒姜蒜，再和肉片壹起炒。

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5.

加入高筍和青椒，翻炒至熟，出鍋加入鹽和雞精。

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6.

木鞋

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高筍炒肉片成品圖

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