杯沿上有鹽的這款雞尾酒是鼎鼎大名的“瑪格麗特”。
壹、瑪格麗特(雞尾酒):
洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特為了紀念已故戀人調制的壹種酒。
二、瑪格麗特(雞尾酒)起源:
1.關於這種酒的起源,有壹個淒美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故戀人的名字。
2.在1926年,簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵,瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀念愛人,將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調制這種酒需要加鹽,據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃鹹的東西。
3.瑪格麗特主要是由龍舌蘭酒和各類橙酒及青檸汁等果汁調制而成,壹般在餐後飲用的短飲。
4.因為龍舌蘭是壹種產於熱帶的烈性酒,所以剛剛入口的時候可以感受到壹種烈酒的火辣,但瞬間這種熱力就又被青檸的溫柔沖淡了,後味有股淡淡的橙味。這種感覺好像就是簡·杜雷薩和瑪格麗特的愛情壹樣,熱烈,又有壹種淡淡的哀思。