1.鯽魚是海魚還是淡水魚?
鯽魚是壹種淡水魚。它的進食時間因季節而異。春天是覓食的旺季,全天候覓食;夏季的餵食時間為早、晚、晚;秋天全天餵食;在冬天,它們大約在中午進食。
二、如何挑選鯽魚
1.選擇眼球飽滿凸出,角膜透明清晰,眼球轉動靈活靈活。如果鯽魚眼球凹陷,渾濁不建議購買。
2.魚鰓清澈鮮紅,粘液透明,有淡水魚的土腥味,無異味。
3.新鮮鯽魚對外界刺激是反敏感的。撈起時跳躍性強,肉質緊實有彈性。手指按壓後,凹陷立即消失,無異味,肌肉切片有光澤。
4.選擇外觀完整、粘液透明、表皮光滑、無渾濁、鱗有光澤、無脫屑的鯽魚。
5.選擇體態均勻、鱗片完整、無損傷、無畸形、體表粘液透明、無異味的鯽魚。
鯽魚具有極高的藥用價值,其性平味甘,影響胃腎,具有和中、補虛、消勝、暖胃食、補中之功效。此外,鯽魚是壹種重要的觀賞魚,而美麗的金魚就是由鯽魚進化而來的。鯽魚在中國有著悠久的歷史。