材料
雞腿
2
青椒
壹半
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
烹飪酒
5ml
味達美醬油
15毫升
消耗燃料
5ml
鹽
適量的
精制糖
壹點
超級簡單好吃的家常菜炸雞腿
步驟1
將兩片雞腿洗凈，放入筐中瀝幹水分。
第二步
準備好蔥、姜、辣椒、蒜末、辣椒絲。
第三步
鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、辣椒炒香。
第四步
把雞腿翻炒壹會兒，直到顏色變白。
第五步
加入5ml料酒繼續翻炒。
第六步
加入約15ml味達美醬油翻炒片刻。
第七步
倒入適量熱水，不要太多，轉小火燜十幾分鐘。
第八步
加5ml油耗。
第九步
加入青椒絲、蒜末、適量鹽、少許糖，大火收湯。
步驟10
出鍋，可以吃，很好吃。
超級簡單好吃的家常菜炸雞腿小貼士
其實這道菜超級簡單，但是我怕大家看不懂。我只是話太多了。洗雞腿不要用熱水，不然肉不嫩。油炸過程中放熱水，最後壹定要少放糖，不然太甜了。