它的家常做法很簡單，我們來看看吧！
材料:
新鮮羊腿1000g，洋蔥1，孜然粉7-8，辣椒粉3，鹽1，料酒2，黑胡椒2，姜粉2，花椒粉1，醬油1。
步驟:
1，把新鮮的羊腿切成塊，不要太細，適中就好，小了容易幹，大了沒味道，剛好2cm左右；
2.將切好的羊肉放入大碗中，蔥切絲，姜切末放入碗中，然後倒入醬油、料酒、鹽、姜粉、胡椒粉、孜然粉、黑胡椒等所有調料，拌勻；
3、腌制2小時以上，可以更久，這樣口感更好；
4.烤箱200度預熱15分鐘，將腌制好的羊肉放在烤盤上，塗上調料和洋蔥，刷上少許油，放入烤箱200度烤15分鐘；
5.時間到了之後，拿出來翻壹翻。表面塗上腌肉和洋蔥的調料，刷上油，200度繼續烤15分鐘。
6、可以根據自己烤箱的溫度和肉的大小調整烤翻的次數，熟了就可以吃了！
讓食物變得家常，和家人壹起分享。只有愛和食物才能做到。