準備食材:蘋果2個，雞蛋2個，面粉少許，面包屑少許。
具體做法:
1.將蘋果去皮，水平切片，用磨具去掉中間的圓圈。
2.雞蛋打好，蘋果圈裹壹層面粉，再裹壹層蛋液，再裹壹層面包屑。
3.將油加熱至六成，將蘋果圈煎至兩面金黃，控油過量。
第二種:蘋果粥
食材準備:蘋果500g，西米100g，糖100g，水適量。
具體步驟:蘋果500g，西米100g，白糖100g，水適量，煮成粥。
第三種:烤蘋果片
準備食材:兩個蘋果
具體做法:
1.把蘋果洗幹凈，盡可能切成薄片。把切片的蘋果放在烤網上。
2.烤箱100度烤60分鐘，中間翻壹次面。
3.烤好的蘋果片趁熱拿掉，涼了就容易粘在烤網上。
4.烤蘋果片涼了自然會脆，平時當零食也不錯。
第四種:蘋果銀耳湯
準備材料:銀耳10g左右，蘋果1個，紅棗十幾個，冰糖少許。
具體做法:
1.將銀耳泡好，去掉泡不開的黃根，撕成小塊，清洗幹凈。
2.放入高壓鍋，加水，煮20-30分鐘。喜歡糯米的可以煮久壹點。
3.蘋果去皮切塊，紅棗洗凈，和冰糖壹起放進去，煮10分鐘。