兩個雞蛋
酵母8克
250克牛奶
500克面粉
5克鹽
糖10克
牛奶雞蛋饅頭的制作步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
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純牛奶手撕吐司的步驟1
方法和做白面粉饅頭壹樣。酵母、糖、鹽都壹次性放在面粉上，面粉和溫牛奶混合。發酵時間1.5-2小時，室內溫度28度左右。
第二步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
放入酵母、糖和鹽。
第三步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
揉面，長條狀。
第四步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
覺醒
第五步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
後發酵
第六步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
蜂巢是最佳的發酵條件。
第七步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
把面團揉成條狀
第八步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
切成三指寬
第九步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
蒸15分鐘，關火3-5分鐘，開蓋。
步驟10
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純牛奶手撕吐司的步驟1
最後結果