蝦、墨魚、幹貝都是海鮮，可以壹起煮。
蝦仁扇貝墨魚面
材料
墨魚意大利面150g、大蝦3只、鮮扇貝3只、蒜末20g、蔥花20g、魚湯100㏄、白酒80㏄、鮮番茄醬100㏄、鹽少許、胡椒粉少許、橄欖油適量。
工作方法
1.將水放入深鍋中煮沸，加入墨魚意大利面，煮至八成熟，取出，拌入橄欖油備用。
2.草蝦去殼，但保留頭尾，去除腸泥洗凈備用。
3.將適量橄欖油倒入鍋中，加入方法2中的蝦米和鮮貝，用中火煎至蝦米熟。扇貝上色後，出鍋待用。
4.熱鍋，加入適量橄欖油炒香蒜頭和洋蔥，加入魚湯和白酒煮至醬汁略幹，加入番茄醬拌勻。
5.將方法1的墨魚意大利面用方法4在鍋中翻炒，加鹽和胡椒粉調味即可食用。
6.把第三種方法的草蝦和扇貝放在第五種方法的意大利面上。
以上是食譜。鮮蝦和蝦皮成分相同，扇貝和幹貝成分相同。
人家菜譜都出了，還有什麽好擔心的？放開吃！