回族地區的男子多戴無檐的圓形白帽。回族學者金在《論穆斯林民族》壹文中說，回民“通常以軟裹頭，制白帽，故稱白帽。”史載元明時期，回民遵循伊斯蘭教法，都是裹白布“德斯塔”。
有學者說，戴壹頂沒有帽檐的白帽，是為了禮拜磕頭方便，達到額頭和鼻尖，集中於壹點。如《回到最初》；“磕頭，回饋壹點心意，生來就是根本。”回民磕頭的時候就意識到，人在人的土地上生活，人就要死在土地上，這是誰也不能違背的規律。人類之所以能活下去，應該是為了報答上帝的恩賜。因此，壹頂沒有帽檐的白帽子被稱為“拜帽”或“白孝帽”。後來，根據生活需要，回族男子認為白帽輕便、涼爽、價廉、方便、易制作，成為男性穆斯林常見的頭飾。
回民因為地域不同，季節不同，帽子也不壹樣。比如北方的回民，因為天氣冷，冬天會戴藍色、黑色的棉絨或羊毛圓帽。雲南的回族喜歡戴尖尖的紅帽子；另壹方面，海南島的回族在他們的白帽子上繡上了“清鎮言”的阿拉伯文字。寧夏山區哲合林業派回民多戴六角帽。