工具/原材料
火雞
土耳其的通常做法:
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雞肉卷:我們可以做雞肉卷，也就是我們外面常見的墨西哥雞肉卷和鴨片，只要把我們的肉變成烤火雞就行了。
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烤火雞:我們可以學著把火雞的內臟清理幹凈，把面包屑混合醬放在雞肉裏，然後放在微波爐裏烤，就像西式烤火雞壹樣。
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炸火雞:我們可以放點炸粉，裹上雞皮，把雞皮炸脆，這樣才能好吃。
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醬汁雞肉丸子:我們把火雞剁成肉末，然後揉成壹團，放在丸子烤機裏烤，然後滾在丸子皮上，再加上海鮮醬，這樣會很好吃。
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鹽水烤火雞:將準備好的鹵汁倒入雞肉中，在鹵汁中浸泡壹夜，然後讓火雞充分吸收汁液。第二天烤好切好香噴噴的鹵火雞，就可以直接吃了。
需要註意的事項
火雞的肉比普通雞肉多，也更軟。