在家可以水培胡蘿蔔、大蔥、大蒜、香菜、地瓜等。
其中胡蘿蔔頭是可以用來水培的，大蔥要使用河水、雨水或者塘水等等富含豐富礦物質的水分進行養護，而大蒜要挑選無病害且無傷口的飽滿蒜瓣，然後將其放入水中養護即可。
1、胡蘿蔔。
在家可以水培胡蘿蔔，胡蘿蔔的水培方法簡單，只需要將植株的頭部砍下，然後放入純凈水中，等待3天左右胡蘿蔔就會發芽和生長葉子，註意水培的時候，不要將胡蘿蔔放置在陽光下，否則芽和葉會無法生長。
2、大蔥。
黃在家可以水培大蔥，大蔥對於水質的要求較高，水培時要使用雨水、河水或者塘水進行養護，這類水質中具有豐富的礦物質元素，能夠促進大蔥的生長，註意自來水經過加工過濾後，水中缺少礦物質，所以不能夠使用。
3、大蒜。
在家可以水培大蒜，水培前要挑選健康、飽滿且表面無傷口的大蒜，將其掰成壹塊塊蒜瓣，再將蒜瓣浸泡在多菌靈藥劑中，提高大蒜的抗病性，然後將蒜瓣底部朝下放置清水中，每隔1-2天更換壹次水分即可。