大米4量杯(400克)
清水比大米多四到五倍。
幹釣練習？
預備步驟？
淘米？
把鍋裝滿水？
往電飯鍋裏加水，放入蒸鍋，按下烹飪按鈕，等待SAIC。
1.把米飯倒進鍋裏攪拌壹兩分鐘，防止粘鍋？然後攪拌5分鐘，直到水沸騰，再攪拌(保證米和水能充分接觸)。水燒開五分鐘後關火。
用大濾勺把鍋裏的米飯撈起，瀝幹，倒入電飯鍋裏燜30分鐘，就可以享用幹飯了。
技巧
1大米和水的比例是根據大米在沸騰膨脹後能在加入的水中自由攪拌，不會很幹來確定的。
鍋裏煮米飯的時間控制在15分鐘以內。水燒開後，妳就可以品嘗米飯了。如果妳喜歡生的硬的，可以早點拿起來。如果妳喜歡軟的，妳可以煮壹會兒。
蒸籠上有洞，可以選擇放壹片大葉子在上面，防止米粒掉落，更好的吸收米飯的水分。如果沒有大葉子，可以找個小勺子堵住中間的大洞。
瀝幹的米飯最好從中間倒，這樣加熱更均勻。
5壹定要等電飯煲啟動後再倒撈上來的米飯！！