工具/材料玉米、胡蘿蔔、半脂、雞蛋、花生油、醬油、鹽。
01提前準備好所有材料，壹根玉米，壹根胡蘿蔔，三個雞蛋，壹斤半肥肉。
玉米直接用手剝，壹顆壹顆。
胡蘿蔔去皮，先切成薄片，再切碎。
04半肥肉直接用絞肉機絞碎，加入適量花生油和醬油，攪拌均勻，提前腌制。
將雞蛋加入腌制好的肉沫中，再次攪拌均勻。
最後，在肉沫中加入胡蘿蔔和玉米，再次攪拌均勻。
用筷子在餃子皮中間夾上適量餃子餡，在餃子皮周圍蘸壹點水，然後稍微揉壹揉。
餃子，做成可愛的形狀，看起來不錯。
自己包的餃子，餡料很多，很飽滿。味道不錯。
鍋裏燒壹鍋水，把餃子壹個個放下，大火燒開。餃子飄起來，透過餃子皮可以看到玉米和胡蘿蔔的顏色，這樣餃子就熟了，上面還有壹點老陳醋，就可以吃了。