如何吃好靈芝

靈芝被稱為“長生不老藥”或“長生不老藥”，其營養價值和藥用價值極高，備受人們推崇。靈芝的營養價值毋庸置疑，但是經常有人買了靈芝卻發現不知道怎麽吃。而且靈芝味苦，更難制作。靈芝是苦的，但它的苦往往伴隨著香。可以適當加入蜂蜜調味，味道獨特，美味可口。下面介紹壹些簡單有效的靈芝吃法。

1，鮮靈芝可以直接食用，但是保質期很短。靈芝采收後，除去表面的泥沙和灰塵，自然晾幹或曬幹，水分控制在65438±03%以下，然後用密封袋包裝，存放於陰涼幹燥處。市場上散裝的靈芝，使用前要洗凈，食用。放在幹燥的地方，防止黴變和蟲蛀。

2.靈芝可以用來泡酒。靈芝切塊，放入白酒瓶中，密封浸泡。三天後白酒變成棕色就可以喝了，也可以加冰糖或者蜂蜜。

3.靈芝可以當飲料。將靈芝(整個靈芝)切片，加水，文火燉2小時，在其汁中加入蜂蜜即可飲用。

4.靈芝可以水煎。將靈芝切片，放入缸中，加水煎服，壹般3-4次。將所有湯劑混合，分幾次口服。

5.靈芝也可以用來燉肉。無論是豬肉、牛肉、羊肉還是雞肉，都可以和靈芝壹起燉。根據各自的飲食習慣加調料喝湯吃肉，對肝硬化有好處。