缺點:如果大量吃蘇打餅幹，危害也是非常大的，不僅會導致肥胖，還會引發壹些疾病，會增加高血壓、高血脂、高膽固醇的風險。此外，吃蘇打餅還會使人體的糖指數迅速升高，所以糖尿病患者不宜常吃。
吃餅幹的註意事項
不要讓孩子吃太多的餅幹:畢竟，餅幹只是零食。孩子餓的時候可以吃壹點，但是吃多了會耽誤吃飯，適得其反，所以要控制孩子吃餅幹的數量。
不宜讓孩子吃巧克力、奶油等餅幹:巧克力含草酸較多，會幹擾鈣、鐵、鋅等人體必需元素的吸收，影響孩子的生長發育。
吃餅幹不應該和吃飯沖突。盡量安排在上午10左右，下午3、4點比較好。這時候孩子只是有點餓，吃完餅幹再吃也不會耽誤。
參考以上內容？百度百科-蘇打蛋糕