電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟11.將豬蹄剁成塊。用清水泡至2小時以上，中途換水。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟22.準備好蔥姜
八角
辣椒。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟33.鍋中註入水，加入豬蹄。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟44.大火燒開，煮至2分鐘。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟55.將焯水的豬蹄把血沫用清水沖洗幹凈。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟66.將蔥姜放在壓力鍋底部。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟77.把去掉血沫的豬蹄放在蔥姜上。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟88.加入八角
幹辣椒
醬油
糖
鹽。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟99.註入水，與豬蹄平即可。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1010.將壓力鍋內鍋固定在壓力鍋上。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1111.接通電源，閉合鍋蓋，菜單選“萬能燉”功能，時間設定為60分鐘，按壓力燒飯鍵。
電飯鍋版紅燒豬蹄的做法步驟1212.時間到
打開壓力鍋即可。